باذنجان مشوي مع الكوسا والبرغل

104

باذنجان مشوي مع الكوسا والبرغل

اخصائية التغذية: إشراق عبدالله
باذنجان مشوي مع الكوسا والبرغل
Course dinner
Cuisine سن رايز دايت
Servings 4 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • كوب برغل خشن
  • حبتين باذنجان
  • حبتين كوسا
  • حبة خيار
  • حبة طماطم
  • حبة جزر
  • زيتون
  • رمان
  • كيل
  • ملعقة بقدونس مفروم
  • ملعقة كزبره مفرومه
  • كوب جبن فيتا مكعبات
  • زيت زيتون
  • ملح
  • عصير ليمون

Instructions
 

  • يقطع الكوسا والباذنجان مكعبات ويشوى في الفرن
  • ينقع البرغل بالماء لمدة نصف ساعة
  • تقطع الخضار مكعبات صغيره
  • يخلط الباذنجان مع الكوسا والبرغل والخضار
  • يتبل بالليمون والملح وزيت الزيتون
  • يزين بمكعبات الجبن والبقدونس والكزبره والرمان
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Like
Close
Close