...

باستا الفريدو

Chef Ousman
وصفة باستا الفريدو هي وصفة إيطالية فاخرة ولذيذة تتميز بتوازن مثالي بين نكهات الباستا وصلصة الكريمة الغنية. تعتبر هذه الوصفة خيارًا رائعًا للوجبات الرئيسية التي تناسب العائلات والأحباء. باستا الفريدو تجمع بين سهولة التحضير والنكهات الفريدة، مما يجعلها وجبة جذابة وشهية لجميع الأوقات.
وقت التحضير 15 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
وجبة وجبة رئيسية
مطبخ المطبخ الإيطالي
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • ½ كيلو دجاج مقطع إلى شرائح رقيقة
  • 500 غرام باستا
  • 1 ملعقة زبدة
  • 1 بصل مفرومة
  • 1 ملعقة ثوم مهروس
  • 1 كوب كريمة الطبخ
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة بهار إيطالي

الخطوات
 

  • غلي الباستا: اسلق الباستا في ماء مملح حسب تعليمات العبوة حتى تكون طرية. صفيها واحتفظ بكوب من ماء الطهي.
    500 غرام باستا, 1 ملعقة صغيرة ملح
  • قلي الدجاج: في مقلاة كبيرة، قم بتسخين الزبدة بوضع قليل من الزيت عليها ثم نضع البهارات في الزبدة الذائبة ونحركه حتى تمتزج البهارات بالزبدة.
    1 ملعقة زبدة, 1 ملعقة صغيرة ملح, 1 ملعقة صغيرة بابريكا, 1 ملعقة صغيرة بهار إيطالي
  • أضف صدور الدجاج . قلبه حتى يحمر وينضج تمامًا. ثم ضعه جانباً
    1/2 كيلو دجاج

إعداد الصلصة:

  • في نفس المقلاة، قم بإضافة الزبدة مرة أخرى
    1 ملعقة زبدة
  • إضافة البصل والثوم: أضف البصل المفروم وقلبه حتى يصبح لونه أشقر ثم أضف الثوم وقلبه قليلاً.
    1 بصل, 1 ملعقة ثوم
  • أضف كوب الكريمة واتركها تغلي لمدة دقيقتين. قلب المزيج حتى يتجانس ويتسبب في تكوين صلصة كريمية لذيذة.
    1 كوب كريمة الطبخ
  • أضف الباستا المسلوقة مع كوب من ماء الطهي إلى الصلصة وقلبها جيدًا لتتغلف الباستا بالصلصة.
  • نقطع صدور الدجاج الى شرائح رفيعة ثم نضع صدور الدجاج على الباستا

فيديو

@chef_ousman اطيب و انجح باستا الفريدو مكونات👇🏻 نص كيلو دجاج ٥٠٠ غرام باستا ملعقه زبدة حبه بصل ملعقة ثوم كوب كريم فرش ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة بهار ايطالي #شيكن_الفريدو_شيف_عثمان #باستا_الفريدو #باستا #فتوتشيني #باستا_فتوتشيني ‏@chef_ousman #جربوها_ودعولي_سعيده #شيف_عثمان#chef_ousman#uae#lebanon#arabic_food#reelsinsta#reels#mydubai#dubai#abu_dhabi#Emirates #instafood #cofe #قهوة ♬ original sound – chef_Ousman

ملاحظات

التقديم: قم بتقديم باستا الفريدو في طبق التقديم، وزينها بقليل من البهارات الطازجة إذا كنت ترغب، وقدمها ساخنة.
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.