برجر الباذنجان المقرمش

142

برجر الباذنجان المقرمش

Eshraq Abdullah
الباذنجان المقرمش مثالي ومقرمش من الخارج وناعم من الداخل. تم توابله بشكل مثالي مع البابريكا والكمون، مما يضيف نكهة رائعة ومميزة. تم تحقيق القوام المثالي بفضل التبليط الجيد بالطحين والبيض والبقسماط. يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية مع الخضروات المشوية أو السلطات
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Course برجر, طبق رئيسي, وجبة عشاء
Cuisine المطبخ العالمي, سن رايز
Servings 4 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • 1 حبة شرائح باذنجان تقسم الي ٤ شرائح
  • 1 رشة ملح
  • 1 رشة فلفل اسود
  • 1 ملعقة طحين
  • 1 حبة بيضه
  • 1 كوب بقسماط
  • 4 قطع خبز برجر
  • 4 قطع شرائح جبن
  • 1 ملعقة كبيرة ماسترد
  • 1 ورق جرجير
  • 1 ورق خس
  • 1 حبة طماطم
  • 1 شريحة مخلل

Instructions
 

  • سخن الفرن مسبقًا على 350 درجة.
  • تتبل شرائح الباذنجان بالملح والفلفل ثم تغمس بالطحين ثم البيض والبقسماط
    1 حبة شرائح باذنجان, 1 رشة ملح, 1 رشة فلفل اسود, 1 ملعقة طحين, 1 حبة بيضه, 1 كوب بقسماط
  • تشوى شرائح الباذنجان في الفرن بعد مسحها بالقليل من زيت الزيتون
  • يحمص خبز البرجر من الجهتين
    4 قطع خبز برجر
  • تمسح شرائح خبز البرجر بالماسترد ثم يصف الباذنجان والجبن والخضار
    4 قطع شرائح جبن, 1 ملعقة كبيرة ماسترد, 1 ورق جرجير, 1 ورق خس, 1 حبة طماطم, 1 شريحة مخلل
  • تقدم بجانب طبق من السلطه والبطاطا.

Notes

يمكنك تقديم برغر الباذنجان المقرمش في خبز البرغر التقليدي مع الخضروات والصلصات المفضلة لديك. يمكنك أيضًا تقديمه بدون خبز كوجبة خفيفة أو جانب لوجبة رئيسية.
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
Notify of
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close