...

برغر اللحم

Eshraq Abdullah
برغر اللحم
وجبة وجبة عشاء, وجبة غذاء
الحصص 1 أشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • ½ كيلو لحم مفروم
  • 1 بصل مبشور
  • 1 طماطم مفرومه
  • 1 فلفل حار اختياري
  • ¼ كوب بقدونس مفرومه
  • ¼ كوب كزبره مفرومه
  • 1 فص ثوم مهروس
  • ½ كوب بقسماط
  • 1 بيض
  • 2 ملعقة كبيرة صلصة باربكيو
  • 1 فلفل اسود حسب الرغبة
  • 1 كمون حسب الرغبة
  • 1 كزبره حسب الرغبة
  • 1 بابريكا حسب الرغبة
  • 1 ملح حسب الرغبة

للتقديم :

  • 1 خبز برغر شرائح
  • 1 خس شرائح
  • 1 طماطم شرائح
  • 1 بصل شرائح
  • 1 جبن شرائح
  • 1 كاتشب حسب الرغبة
  • 1 مايونيز حسب الرغبة
  • 1 ماسترد حسب الرغبة

الخطوات
 

  • يفرم البصل والطماطم والثوم والكزبره والبقدونس والبهارات في الفرامه الكهربائيه
  • يضاف اللحم المفروم والبقسماط ويعجن جيداً
  • يقطع ٨ قطع متساويه وتشكل على شكل اقراص
  • تشوى اقراص البرغر في الشوايه الكهربائه او في الفرن بمجرد ان تنضج نضع عليها شرائح الجبن حتى تذوب
  • للتقديم تمسح شرائح خبز البرغر بالكاتشب والمايونيز والماسترد وفوقها شريحة اللحم وفوقها شرائح الطماطم والبصل والخس
  • تقدم مع البطاطس المقليه او المشويه حسب الرغبه
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
1 1 vote
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.