بيض بالسبانخ والبطاطا الحلوه

205

بيض بالسبانخ والبطاطا الحلوه

Eshraq Abdullah
هذا الطبق اللذيذ والمغذى بالفعل يمنحك جرعة من الخضروات والبروتين في نفس الوقت. يضيف البيض الكمالية للوجبة، في حين يتيح السبانخ والبطاطا الحلوة تجديد الكثير من الطاقة.
وقت التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 20 دقائق
وجبة فطور, وجبة عشاء
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

الأدوات

1 وعاء
1 ملعقة

المقادير
  

  • 1 حبة بطاطا حلوة
  • 1 حزمة سبانخ
  • 1 حبة بصل شرائح
  • 1 بصل اخضر
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • 4 حبة بيض
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 1 ليمون
  • 4 ملعقة جبن بارميزان

الخطوات
 

  • قطع البطاطا الحلوه إلى مكعبات ، ثم اطهيها في الماء المغلي لمدة 5 دقائق حتى تنضج
    1 حبة بطاطا حلوة
  • حمر البطاطا بلطف مع القليل من زيت الزيتون
    1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
  • يسخن الزيت في مقلاة ممسوحة بزيت الزيتون ويحمر البصل الى ان يذبل ثم يضاف السبانخ ويقلب الى ان يذبل ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والليمون
    1 حزمة سبانخ, 1 حبة بصل, ملح, فلفل اسود, 1 ليمون
  • اضف البطاطا المحمره الى خليط السبانخ
  • ضع خليط السبانخ والبطاطا الحلوه في صينية الفرن
  • اعمل ٤ تجاويف في صينية السبانخ واكسر بيضة في كل واحدة. يرش بخفة بالملح والفلفل وجبن البارميزان
    4 حبة بيض, 4 ملعقة جبن بارميزان
  • اخبزها في الفرن الى ان ينضج البيض
  • زينها بشرائح البصل الاخضر وقدمها ساخنه
    1 بصل اخضر

ملاحظات

يمكن إضافة البطاطا العادية بدلاً من الحلوة حسب الذوق الخاص بك
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close