دجاج بالبارميزان

191

دجاج بالبارميزان

Eshraq Abdullah
يعد دجاج بالبارميزان طبقًا شهيًا ورائعًا، يتميز بقوامه الكريمي ونكهته الغنية والمذاق الفريد
Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Course طبق رئيسي, وجبة عشاء, وجبة غذاء
Cuisine المطبخ العالمي, ايطالي
Servings 4 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • 8 قطع صدر الدجاج انصاف
  • 1 حبة بيض
  • ½ كوب فتات خبز
  • 2 ملعقة جبنة البارميزان مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
  • 1 رشة ملح حسب الذوق
  • 1 حبة ليمون حسب الذوق
  • 1 حبة بصل قطع صغيرة
  • 1 حبة طماطم مبشور
  • 2 ملعقة صلصة طماطم
  • 1 رشة ملح حسب الذوق
  • 1 رشة فلفل اسود حسب الذوق
  • 1 رشة كمون حسب الذوق
  • 1 رشة بابريكا حسب الذوق
  • 1 كوب جبنة موزاريلا مقطع

Instructions
 

  • يتبل الدجاج بالملح والثوم والبهار الايطالي والليمون وينقع لمدة ساعتين
    8 قطع صدر الدجاج, 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية, 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم, 1 رشة ملح, 1 حبة ليمون
  • يخلط فتات الخبز مع البارميزان وقليل من البهار الايطالي
    1/2 كوب فتات خبز, 2 ملعقة جبنة البارميزان, 1 ملعقة صغيرة توابل ايطالية
  • يغمس الدجاج في البيض ثم في فتات الخبز والبارميزان
    1 حبة بيض, 1/2 كوب فتات خبز
  • يصف في صينية الخبز ويدخل فرن متوسط الحراره الى ان ينضج ثم يرفع جانبا
  • يحمر البصل في قليل من زيت الزيتون ثم تضاف الطماطم وصوص الطماطم والبهارات وتترك على حراره متوسطه الى ان يتسبك
    1 حبة طماطم, 2 ملعقة صلصة طماطم, 1 رشة ملح, 1 رشة فلفل اسود, 1 رشة كمون, 1 رشة بابريكا, 1 حبة بصل
  • في صينية فرن تصف شرائح الدجاج وفوق كل شريحة ملعقه من الصوص والموزريلا وتخبز حتى تذوب الجبنه
    1 كوب جبنة موزاريلا
  • تزين باوراق النعناع الطازج وتقدم

Notes

يمكن استخدام الدجاج المفروم أو الدجاج المقطع إلى شرائح رفيعة
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
Notify of
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close