دجاج بدبس الرمان

158

دجاج بدبس الرمان

اخصائية التغذية: إشراق عبدالله
Course دجاج, وجبة رئيسية, وجبة عشاء, وجبة غذاء
Cuisine طبخة عربية
Servings 4 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • صحن صدر دجاج
  • عصير ليمون
  • فلفل اسود
  • كمون
  • كزبره
  • ثوم
  • ملح
  • حبتين بصل شرائح
  • حبة فلفل ملون شرائح
  • ٤ ملاعق دبس الرمان
  • ملعقتين زيت نباتي

Instructions
 

  • تقطع صدور الدجاج حسب الرغبه ثم تثقب بالشوكه
  • يتبل الدجاج بخليط البهارات وعصير الليمون والملح
  • يغطي الدجاج ويوضع في الثلاجه لمدة ساعة
  • يحمر على مقلاه غير لاصقه ممسوحه بالزيت ثم يرفع عن الفرن
  • في نفس المقلاه يحمر البصل ثم يضاف له دبس الرمان والقليل من الماء ويترك حتى يغلي
  • تضاف صدور الدجاج الى الخليط وتترك على حرارة هادئه لمدة ٢٠ دقيقه 
  • تضاف شرائح الفلفل الملون الى الدجاج
  • يقدم ساخناً مع الارز بالزعفران والزركشت
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
Notify of
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close