...

ديناميت شرمب

Chef Wadad Zarzour
استمتعوا بتجربة تفجير النكهات مع ديناميت شرمب، وصفة سهلة ولذيذة لروبيان مقرمش بصلصة حارة مميزة. تحضيرها لن يستغرق وقتًا طويلاً، وستتذوقون اللذة في كل لقمة. استعدوا لتناول طعم شهي ومميز يأسر الحواس.
وقت التحضير 15 دقائق
مدة الطبخ 4 دقائق
وجبة مقبلات, وجبة رئيسية
مطبخ المطبخ الآسيوي
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

للروبيان

  • 1 كيلو روبيان مقشر
  • 1 كوب طحين
  • 1 ½ كوب مياه غازية
  • 1 بيضة
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

للصلصة

  • 1 كوب مايونيز
  • ½ كوب كاتشاب
  • 2 ملعقة كبيرة سيراتشا حسب الرغبة في الحرارة
  • 1 ملعقة صغيرة صويا صوص

الخطوات
 

تحضير الروبيان:

  • في وعاء، اخلطي الطحين والمياه الغازية والبيض والبابريكا والملح والفلفل الأسود. اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط ثقيل ولزج.
  • اغمسي كل روبيان في الخليط السابق لتغطية جميع الجوانب.

القلي

  • سخني الزيت في مقلاة عميقة أو وعاء للقلي إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  • اقلي الروبيان في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا. قد يستغرق ذلك حوالي 3-4 دقائق.

تحضير الصلصة:

  • في وعاء صغير، اخلطي المايونيز، الكاتشاب، سيراتشا، وصوص الصويا . قومي بتذويب المكونات جيداً حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة.

تغطية الروبيان بالصلصة:

  • بينما الروبيان لا يزال ساخنًا، اغمسيه في الصلصة الحارة حتى يتغلف بالكامل.

التقديم:

  • قدمي الروبيان الديناميت شرمب على طبق التقديم وزينيه بالبقدونس أو السمسم.
  • يقدم مع الصلصة الإضافية الجانبية للغمس.

فيديو

@chefwadadzarzour داينميت شريمب مين ما بحبها ؟؟؟ اطيب شي و خاصة بموسم الصيف ما بدنا طبخات 😍😍 المقادير كيلو من الروبيان كوب طحين كوب و نص مياه غازية ١ بيض ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود للصلصة كوب مايونيز نص كوب كاتشاب ٢ ملعقة كبيرة سيراتشا او حسب درجة الحر اللي بتحبوها ملعقة صويا صوص . Dynamite shrimp recipe, a favorite one specially in the summer Ingredients 1 kg shrimps 1 cup flour 1 and 1/2 cup sparkling water 1 egg 1 tsp paprika 1 tsp salt 1/2 tsp black pepper For Sauce 1 cup mayo 1/2 cup ketchup 2 tbsp siracha sauce 1 tbsp soya sauce Pinch of salt #tiktokcookbook #summerrecipes ♬ original sound – Chef Wadad Zarzour

ملاحظات

يمكن إضافة شرائح فلفل حار أو شرائح بصل أخضر كتزيين إضافي.
يُفضل تناول الروبيان مباشرة بعد تحضيره للحصول على أفضل نكهة وقوام مقرمش.
قدموها مع الصلصة الإضافية لتجربة تغميس لا تُنسى.
استمتعوا بإعداد ديناميت شرمب لتقديم وجبة مليئة بالنكهات المثيرة والطعم الشهي!
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.