...

ستيك لحم بالخضار

اخصائية التغذية: إشراق عبدالله
ستيك لحم بالخضار
وجبة Lunch
مطبخ سن رايز دايت
الحصص 6 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • ٤ قطع ستيك لحم
  • ٣ ملاعق تتبيلة ستيك
  • ملح
  • فلفل اسود
  • زيت نباتي
  • حبة بصل
  • حبة فلفل ملون
  • حبة كوسا
  • حبة جزر
  • مشروم

مقادير الصوص:

  • ٤ ملاعق صوص الصويا
  • كمون
  • ثوم
  • ببريكا

الخطوات
 

  • تقطع الخضار الى شرائح طوليه
  • يقطع الستيك الى شرائح طوليه
  • يتبل بالملح والفلفل الأسود وتتبيلة الستيك
  • يغطى ويترك في الثلاجه لمده ساعة
  • يسخن الزيت في مقلاه عميقة على حرارة متوسطه ويضاف البصل ويقلب الى ان يتحمر
  • يضاف الستيك الى البصل ويقلب الى ان يتحمر
  • يضاف خليط البهارات الى الستيك مع ربع كوب ماء
  • يغطى ويترك على حرارة هادئه الى ان ينشف الماء لمدة ٣٠ دقيقه
  • تضاف الخضار وصوص الصويا الى اللحم
  • تقلب جيداً لمدة دقيقتين
  • يقدم ساخناً
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
3.7 3 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.