...

سلطة البرغل

Foodccine
سلطة البرغل هي وصفة شهية وصحية تمزج بين حبوب البرغل اللذيذة ومزيج من الخضار الطازجة، مع إضافة لمسة منعشة من دبس الرمان. تتناغم نكهات البرغل المألوفة مع الخضار الملونة، وتختلط بتأثيرات الصوص اللذيذ لتقديم وجبة خفيفة مشبعة بالمغذيات.
وقت التحضير 15 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
وجبة سلطة, مقبلات, وجبة خفيفة
مطبخ المطبخ العربي
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • 1 كوب برغل خشن مُغسول
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ½ كوب ماء مغلي
  • 1 كوب رمان
  • 1 حبة فليفلة حلوة خضراء مفرومة مكعبات
  • 2 حبة خيار مقطعة مكعبات
  • 2 حبة جزر مبروشة
  • 1 كوب ذرة
  • 1 كوب بقدونس مفروم

للدريسنج:

  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ¼ كوب دبس رمان
  • ¼ كوب عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خردل
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف

الخطوات
 

  • في عاء الطبخ على النار، ضعي زيت الزيتون وقلبي البرغل المُغسول لمدة دقيقة.
    3 ملاعق كبيرة زيت زيتون, 1 كوب برغل
  • أضيفي الملح والماء المغلي، ثم غطي الوعاء واتركيها على نار عالية حتى يتشرب البرغل الماء.
    1/2 ملعقة صغيرة ملح, 1/2 كوب ماء
  • قللي حرارة النار إلى الحد الأدنى واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج البرغل تمامًا.
  • انقلي البرغل إلى وعاء واسع واتركيه يبرد تمامًا.
  • أضيفي جميع الخضار إلى البرغل.
    1 كوب رمان, 1 حبة فليفلة حلوة خضراء, 2 حبة جزر, 1 كوب ذرة, 1 كوب بقدونس, 2 حبة خيار
  • اخلطي مكونات الدريسنج في وعاء وصبيه فوق البرغل والخضار.
    1/4 كوب زيت زيتون, 1/4 كوب دبس رمان, 1/4 كوب عصير ليمون, 1 ملعقة صغيرة خردل, 1 ملعقة صغيرة ملح, 1 ملعقة صغيرة نعناع
  • قلبي المكونات جيدًا حتى تتداخل وتتشرب بنكهات الدريسنج.
  • قدمي السلطة مباشرة أو اتركيها في الثلاجة لتبرد قبل التقديم.

فيديو

@foodccine سلطة البرغل الشهية بطريقة سهلة و طعم رهيب 😍😋 كميه تكفي اربع اشخاص مده التحضير 20 دقيقه المكونات: كوب برغل خشن مغسول فقط ثلاث ملاعق كبيره زيت زيتون نصف ملعقه صغيره ملح كوب ونصف ماء مغلي كوب رمان حبه وحده فليفله حلوه خضراء مفرومه مكعبات حبتين خيار مقطع مكعبات حبتين جزر مبروش كوب ذره كوب بقدونس اخضر مفروم الدريسنج: ربع كوب زيت زيتون ربع كوب دبس رمان ربع كوب عصير ليمون ملعقه صغيره خردل ملعقه صغيره ملح ملعقه صغيره نعناع ناشف للتحضير: في طنجره على النار نضع زيت الزيتون ونقلب البرغل المغسول لمده دقيقه نضيف الملح والماء المغلي ثم نغطي الطنجره ونتركها على نار عاليه حتى يتشرب البرغل الماء ثم نخفض حراره النار لادنى درجه ونتركه لمده 10 دقائق حتى ينضج تماما نضع البرغل في وعاء واسع ويترك ليبرد تماما نضيف جميع الخضروات مع البرغل نخلط مكونات الدريسنج في وعاء ونصبه فوق البرغل والخضار نخلط المكونات جيدا ويقدم مباشره#recipe #food #tiktokcookbook #وصفات_سهله #وصفات_طبخ #سلطة_لذيذة #وصفات_سهله #طعام #غداء ♬ original sound – Foodccine – فودشيني

ملاحظات

قدمي سلطة البرغل واستمتعي بطعمها الشهي والمفعم بالنكهات.
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.