...

سلطة البروكلي

Eshraq Abdullah
وصفة سلطة البروكلي تعتبر وجبة خفيفة وصحية وسهلة التحضير. فهي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة لجسم الإنسان. إضافةً إلى ذلك، فإن طعم السلطة مذهل وخفيف في الفم. يمكن استخدام هذه الوصفة كخيار صحي للعشاء أو وجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.
وقت التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 5 دقائق
وجبة سلطة, طبق جانبي, وجبة خفيفة
مطبخ المطبخ العالمي, سن رايز دايت
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • 6 كوب بروكلي قطع صغيرة
  • ½ كوب بصل شرائح
  • 1 حبة جزر مبشور
  • ½ كوب زبيب

مقادير التتبيله :

  • ½ كوب مايونيز
  • 1 ملعقة خل
  • 1 ملعقة سكر او شراب القيقب
  • 1 ملعقة صغيرة ماسترد
  • 1 رشة ملح

مقادير التزيين :

  • ¼ كوب بذور عباد الشمس
  • 1 ملعقة صلصة صويا
  • 1 ملعقة سكر
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة

الخطوات
 

  • يقطع البروكلي إلى زهيرات صغيرة ، يقطع البصل إلى شرائح ،يبشر الجزر
    تقلب مع الزبيب في طبق التقديم
    6 كوب بروكلي, 1/2 كوب بصل, 1 حبة جزر, 1/2 كوب زبيب
  • يخلط المايونيز والخل والماسترد وشراب القيقب او السكر والملح
    1/2 كوب مايونيز, 1 ملعقة خل, 1 ملعقة صغيرة ماسترد, 1 ملعقة سكر او شراب القيقب
  • في مقلاه ساخنه ضع بذور عباد الشمس وصلصة الصويا والسكر والبابريكا وحركها على حراره هادئه الى ان تتكرمل ،
    افرشها على ورق زبده واتركها حتى تجف
    1/4 كوب بذور عباد الشمس, 1 ملعقة صلصة صويا, 1 ملعقة سكر, 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخنة, 1 رشة ملح
  • تتبل السلطه باللتبيله السابقه وتزين ببذور عباد الشمس المكرمل

ملاحظات

يمكن إضافة بعض الزيت والثوم الى زهرات البروكلي المغلية لإضفاء نكهة إضافيةقلي الفستق لمدة قصيرة على النار يساعد على تعزيز النكهة.
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.