صالونة لحم بالخضار

137

صالونة لحم بالخضار

اشراق عبدالله
صالونة لحم بالخضار
Course Lunch, Main Course
Cuisine عربية
Servings 6 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • كيلو لحم قطع
  • زيت نباتي
  • حبتين بصل مفروم
  • حبتين طماطم مفروم
  • علبة صلصة طماطم
  • زنجبيل
  • كمون
  • كزبره
  • ثوم
  • فلفل اسود
  • فلفل احمر
  • ليمون اسود مطحون
  • ملح
  • حبتين جزر
  • حبتين كوسا
  • ثلاث حبات بطاطس
  • حبتين باذنجان
  • كوب باميا
  • كوب فاصوليا
  • ٤ حبات ليمون اسود
  • ٦ اكواب ماء او اكثر حسب الحاجه

Instructions
 

  • يسلق اللحم مع كمون وكزبره الى ان ينضج
  • في قدر يسخن الزيت ويقلب البصل الى ان يتحمر ثم يضاف الطماطم والبهارات والصلصه ويترك الى ان يتسبك
  • يضاف الماء على البصل والطماطم
  • تقطع الخضار مكعبات كبيره وتضاف الى الصوص مع اللحم
  • يترك على حراره هادئه حتى تنضج الخضار
  • يقدم مع الارز الابيض المسلوق او خبز الرقاق
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
Notify of
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close