كرات البطاطس المقلية

chef.khadejah
تعتبر كرات البطاطس المقلية واحدة من الأطباق اللذيذة والمحبوبة على مائدة العائلة. إن توازن مكوناتها بين نكهة البطاطس والتوابل يجعلها وجبة مثالية لتناولها كمقبلات أو طبق خفيف. يمزج طعم البطاطس المهروسة مع بودرة البصل والثوم والتوابل، ليخلق تجربة تذوق فريدة. فيما يلي الطريقة الموجزة لإعداد هذه الوصفة الشهية التي تحمل مذاق الراحة والدفء.
وقت التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
وجبة مقبلات, وجبة خفيفة
مطبخ المطبخ الشرقي, المطبخ العالمي
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • 2 بطاطس متوسطة الحجم، مقشرة ومسلوقة
  • ¼ ملعقة صغيرة بودرة بصل
  • ¼ ملعقة صغيرة ثوم
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ½ ملعقة صغيرة بابريكا
  • 2 ملعقة صغيرة دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة نشأ

الخطوات
 

  • قم بفرم البطاطس المسلوقة بواسطة محضرة الطعام أو فرامة حتى تحصل على قوام ناعم.
    2 بطاطس

خلط المكونات:

  • في وعاء كبير، اخلط البطاطس المفرومة مع بودرة البصل، الثوم، الفلفل الأسود، البابريكا، الدقيق، والنشأ. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
    2 بطاطس, 1/4 ملعقة صغيرة بودرة بصل, 1/4 ملعقة صغيرة ثوم, 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود, 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا, 2 ملعقة صغيرة دقيق, 2 ملعقة صغيرة نشأ
  • شكل خليط البطاطس إلى كرات صغيرة
  • سخن الزيت في المقلاة على درجة حرارة متوسطة
  • انقل الكرات إلى المقلاة وقلّبها بين الحين والآخر حتى تصبح ذهبية اللون من جميع الجهات.
  • انقل الكرات إلى ورق نشاف لتصفية الزيت الزائد.

ملاحظات

قدم كرات البطاطس المقلية الساخنة كوجبة خفيفة أو مقبلات مع صلصة الطماطم أو الصوص المفضل لديك.
نصيحة:
يمكنك تقديمها بجانب صلصات مثل صلصة الثوم أو صلصة الباربيكيو لتحسين الطعم.
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Like
Close
Close