لفائف مسخن الدجاج

102

لفائف مسخن الدجاج

اخصائية التغذية: إشراق عبدالله
لفائف مسخن الدجاج
Course ساندويش, وجبة عشاء
Cuisine طبخة عربية
Servings 4 اشخاص
Print Recipe أضف إلى المجموعة Add to Shopping List

Ingredients
  

  • صحن صدور دجاج
  • ٤ حبات بصل
  • كزبرة
  • كمون
  • فلفل اسود
  • ثوم
  • ملح
  • ربع كوب سماق
  • ربع كوب زيت زيتون
  • رقائق مطبق
  • شرائح بصل محمر
  • ربع كوب صنوبر محمص
  • سماق
  • بقدونس مفروم

Instructions
 

  • يقطع الدجاج الى شرائح طولية
  • يقطع البصل الى شرائح طوليه
  • يحمر البصل بقليل من زيت الزيتون الى ان يتحمر
  • تضاف قطع الدجاج الى البصل ويقلب جيداً حتى يتجانس
  • تضاف البهارات والملح والقليل من الماء
  • يترك على نار هادئه حتى ينضج الدجاج
  • يضاف السماق وزيت الزيتون الى خليط الدجاج
  • تحشى رقائق المطبق بخليط الدجاج وتلف
  • تصف في صينيه وتحمر في الفرن الى ان تنضج
  • يزين بالسماق والبصل المقلي والصنوبر والكزبره
  • يقدم ساخناً
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
5 1 vote
تقييم المشاركة
Subscribe
Notify of
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close