...

ليزي كيك

Foodccine
ليزي كيك بالشوكولاتة، حلى لذيذة وسهلة التحضير. هذه الوصفة مثالية للمناسبات العائلية أو وجبة خفيفة مع الشاي أو القهوة في أي وقت. باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، ستحصلون على كيك رائع يأخذكم في رحلة من النكهات الشهية.
وقت التحضير 3 ساعات
وجبة حلى, وجبة خفيفة
مطبخ المطبخ العالمي
الحصص 10 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • 2 كوب حليب سائل بحرارة الغرفة
  • 3 ملاعق كبيرة سكر
  • 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة خام غير محلى
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة بحرارة الغرفة
  • 100 غرام شوكولاتة مقطعة من أي نوع تفضل
  • 400 غرام بسكوت سادة أو بسكوت دايجستيف

الخطوات
 

  • في قدر الطبخ قومي بوضع الحليب، السكر، الكاكاو، والزبدة، ثم قومي بالتحريك جيداً.
    2 كوب حليب سائل, 3 ملاعق كبيرة سكر, 3 ملاعق كبيرة كاكاو, 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • يوضع القدر على النار مع التحريك المستمر حتى يبدأ المزيج في الغليان.
  • عندما يغلي المزيج، قللي من درجة حرارة النار واتركيها على نار هادئة لمدة خمس دقائق حتى يتبخر جزء كبير من السائل ويتكثف الخليط.
  • أضيفي قطع الشوكولاتة إلى المزيج الساخن وقومي بالتحريك حتى تمام ذوبان الشوكولاتة.
    100 غرام شوكولاتة
  • ارفعي الخليط عن النار واتركيه على طاولة المطبخ ليبرد الصوص تمامًا.
  • كسري البسكوت إلى قطع كبيرة نسبيًا.
    400 غرام بسكوت سادة
  • صبي الصوص البارد على البسكوت وامزجي بشكل جيد لضمان توزيع الصوص بالتساوي.
  • ضعي ورقة زبدة فوق ورق القصدير ورشيها بالزيت. صبي خليط البسكوت والشوكولاتة في وسط الورقة.
  • شكلي الخليط إلى شكل أسطوانة ولفيه بورق القصدير.
  • ضغطي برفق لتأكيد شكل الأسطوانة ثم ضعيها في الفريزر لمدة لا تقل عن ساعتين، ويفضل تركها ليلة كاملة.
  • عند التقديم، يمكن زينتها بالكاكاو أو بجوز الشوكولاتة أو تقديمها كما هي.

فيديو

@foodccine ليزي كيك بمكونات متوفرة وسهلة ولذيذة جدا 😍😋 كميه تكفي 10 اشخاص مده التحضير ثلاث ساعات على الاقل المكونات: كوبين حليب سائل بحراره الغرفه ثلاث ملاعق كبيره سكر ثلاث ملاعق كبيره كاكاو بودره خام غير محلى ملعقتين كبيرتين زبده لينه بحراره الغرفه 100 غ شوكولاته مقطعه من اي نوع 400 غ بسكوت ساده او بسكوت دايجستيف للتحضير: في طنجره على البارد نضع الحليب والسكر والكاكاو والزبده ونحرك جيدا ثم نرفعها على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي المزيج نخفض درجه حراره النار ونتركها على نار هادئه جدا لمده خمس دقائق حتى تتبخر نسبه كبيره من السائل ويتكثف الخليط نضيف 100 غ شوكولاته ونقلب جيدا ليغلي وتذوب الشوكولاته يرفع الخليط ويترك على طاوله المطبخ ليبرد تماما.. نكسر البسكوت باليد لقطع كبيره نوعا ما نصب الصوص البارد تماما على البسكوت ونقلب جيدا ليتجانس الخليط نحضر ورقه قصدير فوقها ورقه زبده وترش بالزيت ونقوم بعمل اسطوانه من خليط البسكوت والشوكولاته في وسط ورقه الزبده المدهونه نلفها فوق الخليط على شكل رول ثم نلفها بالقصدير ونضغط جيدا حتى تاخذ شكل الاسطوانه توضع في الفريزر لمده ساعتين على الاقل تتجمد تماما ويفضل ان نتركها لمده ليله كامله… عند التقديم ممكن ان نزينها بالكاكاو او بيجناج الشوكولاته او تقدم كما هي..#وصفة #وصفات_سهله #فودشيني #recipe #tiktokcookbook #foodccine #foodccine #وصفات_طبخ #وصفات_طبخ #طعام #حلى_سريع ♬ original sound – Foodccine – فودشيني
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.