...

ميني كريب

وصفة ميني كريب تمثل وجبة خفيفة لذيذة وسهلة التحضير، حيث تقدم نكهة رقيقة ومتنوعة تجمع بين لمسة الكريب الرقيقة وتنوع الحشوات
وقت التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
وجبة فطور, وجبة خفيفة
مطبخ المطبخ الفرنسي
الحصص 4 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • ¾ كوب دقيق عادي
  • 2 بيض كبيرة
  • ½ ملعقة كبيرة سكر
  • رشة ملح
  • ¾ كوب حليب كامل الدسم
  • ¼ كوب ماء بارد
  • 1 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو أو زيت نباتي خفيف
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون الفانيليا

الخطوات
 

  • في وعاء، اخلط الدقيق، البيض، السكر، والملح، ثم أضف تدريجياً الحليب.
    3/4 كوب دقيق, 2 بيض, 1/2 ملعقة كبيرة سكر, رشة ملح, 3/4 كوب حليب
  • استخدم الماء لتحديد سمك العجينة. يجب أن تكون العجينة سائلة. أضف 1/4 كوب من الماء أو حتى 1/2 كوب إذا لزم الأمر.
    1/4 كوب ماء بارد
  • أضف الزيت، الزبدة المذابة، ومعجون الفانيليا، وامزج جيداً.
    1 ملعقة كبيرة زيت الأفوكادو, 1 ملعقة صغيرة معجون الفانيليا, 1 ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة
  • سخن مقلاة كريب أو مقلاة عادية وادهنها بالقليل من الزبدة.
  • صب حوالي 1/4 كوب من العجينة على المقلاة ودورها لتغطي السطح.
  • اطهو الكريب حتى تظهر حوافه باللون البني ثم قلبه للطهي من الجهة الأخرى لدقيقة.
  • بمجرد الانتهاء، قم بتقديم الكريب وأضف الحشوات المفضلة لديك، مثل مربى الشوكولاتة بالبندق، شرائح الفراولة، شرائح الموز، قطع المنجا، المكسرات، ورشة من السكر البودرة.

ملاحظات

وصفة ميني كريب التي تم تقديمها ليست تابعة لنوع محدد من الدايت، ولكن يمكن تكييفها بسهولة لتناسب عدة أنواع من الدايت. 
  1. دايت عادي: تستخدم المكونات الأساسية التي يمكن العثور عليها في العديد من الوصفات العادية. يمكنك ضبط الكميات واختيار الحشوات والإضافات وفقًا لتفضيلاتك الشخصية.
  2. دايت الحليب والبيض (Vegetarian): الوصفة تحتوي على بيض وحليب. يمكن للأشخاص الذين يتبعون نمطًا غذائيًا نباتيًا استبدال الحليب العادي ببدائل نباتية واستخدام بديل نباتي للبيض.
  3. دايت منخفض الكربوهيدرات: يمكنك تقليل كمية السكر في العجينة أو استخدام بدائل للسكر، وكذلك اختيار حشوات منخفضة الكربوهيدرات مثل الفواكه الطازجة والمكسرات.
  4. دايت خالٍ من الجلوتين: إذا كنت تتبع نظامًا خاليًا من الجلوتين، يمكنك استخدام دقيق خالٍ من الجلوتين.
  5. دايت الحمية: يمكن تحسين الوصفة لتناسب نظام الحمية عن طريق استخدام حليب منخفض الدسم وزيت خفيف.
 
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
0 0 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.