...

سان سباستيان

188

سان سباستيان

خديجة بنت عبدالله
وصفة سان سباستيان هي وصفة لحلى إسبانية تعتمد على مزيج فريد من الجبنة الكريمية والسكر. تتضمن المكونات الأساسية البيض والفانيليا والدقيق والكريمة. يتم خبز الخليط في الفرن حتى يصبح السطح ذهبيًا، ويتم تقديمه بشكل عادة بعد تبريده. يُعتبر طعمها لذيذًا ومميزًا، ويمكن تناولها كحلى لذيذة في المناسبات الخاصة أو كجزء من تناول القهوة.
وقت التحضير 15 دقائق
مدة الطبخ 1 ساعة
وجبة حلى
مطبخ المطبخ الأسباني
الحصص 12 اشخاص
حفظ و مشاركة الوصفة أضف إلى المجموعة إضافة إلى قائمة التسوّق

المقادير
  

  • 1000 جرام جبنة كريمية
  • 1 ½ كوب سكر حبيبات
  • 6 بيض
  • 1 ملعقة متوسطة فانيليا
  • ¼ كوب دقيق
  • 2 كوب كريمة خفق

الخطوات
 

  • قومي بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
  • في وعاء كبير، امزجي الجبنة الكريمية مع السكر لمدة دقيقتين أو حتى يذوب السكر تمامًا.
    1000 جرام جبنة كريمية, 1 1/2 كوب سكر حبيبات
  • أضيفي الفانيليا واستمري في الخلط حتى يمتزج الخليط.
    1 ملعقة متوسطة فانيليا
  • قومي بإضافة الدقيق تدريجياً واستمري في الخلط.
    1/4 كوب دقيق
  • في وعاء آخر، اخفقي البيض جيدًا ثم أضيفيه إلى خليط الجبنة والسكر واستمري في الخلط.
    6 بيض
  • أضيفي الكريمة واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
    2 كوب كريمة خفق
  • استخدمي ورق زبدة لتغطية قاع قالب الفرن (26 سم).
  • صبي الخليط في القالب المغطى بورق الزبدة.
  • اخبزي في الفرن المسخن لمدة تتراوح بين 50 و60 دقيقة أو حتى يصبح الوجه ذهبي اللون ويتماسك.
  • اتركي الكيكة لتبرد قليلاً قبل تقطيعها إلى قطع صغيرة.

ملاحظات

يمكنك إضافة قليل من الشوكولاتة المبشورة أو رشة من مسحوق الكاكاو لإضفاء نكهة إضافية.
يُفضل تقديمها وهي باردة.
استمتعي بتحضير وتناول وصفة سان سباستيان الشهية!
جربت هذه الوصفة؟!كيف كانت ،دعنا نعرف
3 2 votes
تقييم المشاركة
Subscribe
نبّهني عن
guest
0 تعليقات
Inline Feedbacks
View all comments
Like
Close
Close
Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.